ภาควิชาคณิตศาสตร์ เปิดสอน ระดับปริญญาตรี ใน 2 หลักสูตร ได้แก่ วิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาคณิตศาสตร์ ซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างนัก คณิตศาสตร์ที่มีความรู้ความสามารถ และ วิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาสถิติ มีจุดมุ่งหมาย สร้างนักสถิติที่มีความรู้ความสามารถทางด้านการวิเคราะห์ และวิจัยเชิงสถิติ โดยทั้งสองหลักสูตรนั้น ต้องการที่จะตอบสนองต่อแนว นโยบายการพัฒนาประเทศ และให้สามารถนำความรู้และประสบการณ์ ไปประยุกต์ใช้ได้อย่างเหมาะสม และประกอบอาชีพอย่างมีคุณธรรมและ จริยธรรม
