ภาควิชาวาริชศาสตร์เป็นสาขาหนึ่งของคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา ซึ่งตั้งอยู่บนพื้นที่ภาคตะวันออก ของประเทศ อยู่ใกล้กับแหล่งอุตสาหกรรม แหล่งประมง และแหล่งชุมชนที่สำคัญ ดังนั้นการผลิตบัณฑิตจึงเป็นส่วนสำคัญในการสนับสนุนทุกภาคส่วนทั้งองค์กรทางธุรกิจ และรัฐบาล
วัตถุประสงค์ของหลักสูตร
จำนวนหน่วยกิตที่เรียนตลอดหลักสูตร
รูปแบบของหลักสูตร
งานราชการ เช่น นักวิจัย/นักวิชาการกรมประมง กรมเจ้าท่า สำนักงานสิ่งแวดล้อมแห่งชาติ กระทรวงวิทยาศาสตร์ กระทรวงสาธารณสุข กรมอุตุนิยมวิทยา กรมอุทกศาสตร์ ครู/อาจารย์สถาบันอุดมศึกษาที่เปิด สอนสาขาวิชาประมง ชีววิทยา สัตว์วิทยา งานเอกชน เช่น เครือเจริญโภคภัณฑ์ โรงงานอาหารกระป๋อง และแช่เยือกแข็ง บริษัทส่งออกสัตว์น้ำสวยงาม นักวิชาการในห้องปฏิบัติการ ฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ หรือกิจการส่วนตัว
